Eau et santé

Description selon l'éditeur

Matériel :

• Ouvrage de 92 pages (aperçu de quelques pages)
• CD-Rom

SCEREN / CRDP d'Auvergne
Collection "Outils pour le cycles", dirigée par P. Courbois
Coordination : C. Savanovitch, M-P. Sauvant-Rochat, Université d'Auvergne

Concept :

Cet ouvrage vise à expliquer et transmettre aux élèves le rôle que joue l’eau dans notre santé, élément fondamental de la construction corporelle individuelle de l’élève. Au-delà de l’individu, les aspects environnementaux liés à l’eau sont également traités.

L'outil, construit et expérimenté par des acteurs de la santé et de l’enseignement, est axé sur une mise en pratique des connaissances abordées.

A travers les nombreuses activités et fiches proposées, il s’agit d’enseigner :

- l’eau dans le corps
- l’eau en tant qu’aliment
- l’eau comme élément d’hygiène

Objectifs

Objectif général:

• Eduquer à l'eau et à la santé les élèves de cycle 3 (8-11 ans) selon une approche de santé globale et d'éco-citoyenneté

Objectifs spécifiques :

• Eduquer à l'eau, 
  - fluide indispensable à la vie pour le bon fonctionnement de l'organisme
  - seule boisson indispensable et aliment vecteur de minéraux
  - élément d’hygiène nécessaire à un bon état de santé

Conseils d'utilisation

Cet outil a été pensé à la fois pour être utilisé sur une année en classe ou pour être exploité tout au long du cycle 3 lors d’ateliers plus courts.

(NB : le cycle 3 français correspond aux classes de 3°, 4° et 5° de l'école primaire en Belgique)

De nombreux outils spécifiques ont été créés sous forme de documents de présentation et d’accompagnement. Ces outils vous sont présentés sur le CD-Rom figurant en fin d’ouvrage et vous permettent une exploitation classique (impression) ou numérique sur écran ou TNI.

Bon à savoir

Commande : chez www.sceren.com

Où trouver l'outil

Chez l'éditeur :

Dans les centres de prêt :

Appréciation globale :

Ce programme pédagogique permet aux élèves de prendre connaissance de l’importance de l’eau ; dans le corps, dans l’environnement et en tant qu’aliment dans une approche globale et éco-citoyenne. Ce programme pluridisciplinaire peut être séquencé sur 3 ans ; il s’adapte parfaitement aux contenus et temps scolaires.

L’eau constitue un levier pertinent pour créer un lien avec la santé et l’hygiène. Fait intéressant : l’aspect culturel de l’eau a été pris en compte, permettant aux différentes pratiques d’hygiène de trouver leur place.

Les fiches, directement opérationnelles, proposent des activités très diversifiées (découvertes, expérimentations, dégustations, calculs) qui impliquent l’élève dans son apprentissage. Très complètes, claires et structurées, elles facilitent le travail de l’enseignant : découpage du temps, dispositions organisationnelles, …

Objectifs :

• Mieux connaître l’importance de l’eau dans le corps, en tant qu’aliment et comme élément d’hygiène

• Comprendre certains phénomènes, mécanismes ou procédures liés à l’eau

Public cible :

De 8 à 11 ans

Utilisation conseillée :

Envisager aussi l’implication des parents.

Critères d'évaluation :

Cohérent

Attractif

Interactif

Soutenant pour l'utilisateur

Soutenant pour la prom. de la santé

Temps de préparation :

Points forts :

Approche globale et éco-citoyenne, adapté aux contenus et temps scolaires. 

Points d'attention :

Contexte français. 

Sujets abordés :

L’eau dans le corps, comme aliment, comme élément d’hygiène. 

Date de l'avis : 26 février 2015

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