Les 5 sens et l'alimentation

Description selon l'éditeur

Matériel:

Une mallette contenant :

• Un album : "Drôles de goûts !"
  
  
• Un documentaire : "Mon abécédaire des aliments"
• 26 fiches abécédaire
  
  
• Un ensemble de jeux :
  • 4 cartes des "4 saveurs"
  • Un jeu de société "Mémory olfactif" (18 cartes + 6 boîtes senteur)
  • Un jeu de 32 cartes "Les aliments mystérieux"
  • Quatre échantillons tactiles
  • 12 cartes son
    
    
• Un CD : "Ouvre grand tes oreilles" (l’histoire de l’album, comptine et jeux d’écoute sur les sons)
  
  
• 6 posters : petit-déjeuner, déjeuner, dîner, classification des aliments et 4 recettes
  
  
• Dossier enseignant, avec fiches à photocopier (15 fiches expériences et 43 fiches élèves ) - 134 pages

Les 5 sens et l'alimentation
Auteur(s) : L. Schmitter
Editions Sed, sept. 2006 - Collection : Mes premiers savoirs
ISBN : 9782352476016

Concept:

La mallette "Les 5 sens et l'alimentation" permet à l'enseignant d'éveiller la curiosité de l'enfant en sollicitant son imaginaire, et grâce aux supports variés, de les mener de manière active et concrète à la découverte des 5 sens et de l'alimentation.

Objectifs

Fournir aux enseignants de maternelle une démarche de travail et une palette d'outils pratiques et complémentaires lui permettant de mettre en place un enseignement scientifique adapté pour aborder la découverte des cinq sens et de l'alimentation.

Conseils d'utilisation

"Mon abécédaire des aliments" propose la découverte des lettres de l’alphabet à travers des comptines et des photos permettant à l’enfant de faire le lien entre son imaginaire et la réalité du monde qui l’entoure.

Les jeux :
- Les 4 cartes des "4 saveurs" permettent à l’enfant de classer les saveurs de base (sucré, salé, acide, amer), en effectuant des tests de goût et des tris d’aliments.
- Le jeu "Mémory olfactif ", jeu de manipulation par association, vise à explorer les caractéristiques gustatives grâce à ses sens.
- Le jeu de 32 cartes "Les aliments mystérieux ", en lien avec les photos de l’abécédaire, permet à l’élève d’observer et d’utiliser ses capacités visuelles.
- Quatre plaques à toucher : elles permettent la découverte sensorielle des caractéristiques du toucher et de les associer aux organes qui leur correspondent.

Le CD "Ouvre grand tes oreilles" comprend la lecture sonorisée de l’histoire de l’album, une comptine et des jeux d’écoute sur les sons en lien avec l’alimentation.

Les posters permettent, par l’enrichissement du langage oral, une sensibilisation à l’équilibre alimentaire et aux règles de base de la composition des repas.

Bon à savoir

(Mise à jour : juillet 2018)

Commande en ligne

Où trouver l'outil

Chez l'éditeur :

Dans les centres de prêt :

Appréciation globale

Attractif, coloré et de bonne qualité, ce kit pédagogique propose de très nombreuses activités et expérimentations qui amènent les enfants à découvrir les aliments à partir des 5 sens. L'outil est principalement centré sur la découverte des fruits et des légumes et aborde peu des thèmes tels que la convivialité ou encore les habitudes alimentaires familiales.

Très structuré et complet, le guide permet à l'animateur de choisir facilement ses activités en fonction de l'âge et du nombre d'enfants et de mettre en place un projet à long terme. Un tableau de synthèse très pratique met en lien les différents supports (album, jeux, CD, posters,...) avec leurs objectifs et les compétences développées.

Les fiches proposées dans le guide sont plutôt destinées à des enfants maîtrisant la lecture et l'écriture. Le prix est cependant fort élevé.

Objectifs de l’outil

Prendre connaissance et découvrir les aliments à partir des 5 sens.

Public cible

De 3 à 7 ans

Date de l'avis : 24 juin 2008

Soyez le premier à donner votre avis