Une année ... aux petits oignons

Connaissez-vous un fruit ou un légume bizarre ?

C'est avec cette question que Cordes propose aux enseignants de primaire et de secondaire d'interpeller leurs élèves et d'introduire ou d'approfondir le thème de l'alimentation et de la santé en classe.

L'affiche "Une année… aux petits oignons" permet d'aborder ce thème avec les élèves du dernier degré primaire et du premier degré du secondaire.

La classe peut explorer - au départ de questions - les multiples facettes des fruits et des légumes : depuis les différents modes de production jusqu'aux recettes préférées en passant par l'environnement, les prix de consommation ou encore les habitudes de repas.

La lettre qui accompagne l'affiche explique pourquoi est-il conseillé de démarrer l'année avec les fruits et les légumes.

Pour obtenir l'affiche

Elle est disponible uniquement pour les acteurs éducatifs et de santé du secteur non marchand, et suite à la démarche avec une classe ou un groupe d'enfants ou de jeunes.

Il est recommandé aux acteurs des PSE et PMS de transmettre la lettre aux enseignants (PDF) et de leur proposer - selon leur disponibilité - de contribuer à un éventuel projet au départ de l'affiche en valorisant leurs compétences santé.

Aller plus loin

• L'outil "En rang d'oignons" (Coup de coeur de PIPSa), édité également par l'asbl Cordes avec le soutien de la Communauté française, est toujours disponible pour les classes maternelles et primaires.
• Voir aussi : Education Santé n° 260

Pour plus de renseignements

Coordination Éducation & Santé asbl
Cristine Deliens et l'équipe Cordes
Avenue Maréchal Joffre, 75
1190 – Bruxelles
Tél. 02 538 23 73
cordes@cordes-asbl.be